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有点牛集团协办西部首届餐饮+互联网创新峰会圆满落幕

2018-01-05 10:24    来源:东方经济网      字号:

  2017西部首届餐饮+互联网创新峰会于12月19日在重庆圆满落幕,由有点牛集团旗下重庆全接触和餐饮吹牛会主办,有点牛集团、小黑哥社群领袖俱乐部、九素文、28推学院、三美国际会客厅协办本次盛会,有点牛集团有幸参与到本次盛会中,与自媒体行业和餐饮行业的佼佼者们齐聚一堂。

  6位分享嘉宾(欧阳开贵、周建军、净海鹰、王思宁、杨艾祥、田久龄)不断抛出独特的观点,从多个维度剖析互联网时代餐饮业该如何创新。

  

  互联网已经从搜索时代进入到人际关系时代,而中国餐饮业也必然进入了互联网时代。

  小天鹅创始人何永智、刘一手集团董事长刘梅、猪八戒网联合创始人丁然等重量级嘉宾也都亲临现场,精彩的致辞和分享让整个会场熠熠生辉。

  

  何永智:餐饮人要坚持学习,学会抱团。

  

  王永洲:期待互联网和餐饮业的融合效应。

  本次峰会历时一天,输出干货整理如下:

  欧阳开贵

  分享主题:餐饮行业的三层创新

  互联网时代,消费者有了新的需求。在挖掘需求的基础上去创新。

  

  

  周建军

  分享主题:如何让酸菜鱼=九锅一堂

  从品牌文化、实体店环境、公司管理、员工培训等方面,全方位植入爆款产品营销,让品牌和爆品划等号。

  

  

  净海鹰

  分享主题:烧烤外卖从0到5000万的底层逻辑

  数据、产品、选址、营销、创新,应该成为餐饮人的基本功。认清互联网背后的规律,才能更好的用互联网为餐饮品牌服务。

  

  

  王思宁

  分享主题:餐饮+新媒体营销的创新思维

  传统媒体覆盖10万人要三个月,新媒体覆盖10万人只需要三天。

  

  

  杨艾祥

  分享主题:餐饮的新物种时代

  互联网时代下的消费者,更注重你和我有什么关系,餐饮品牌要针对这个痛点迅速做出改变。

  

  

  田久龄

  分享主题:餐饮业的场景革命

  为什么要把餐厅和消费者对立起来呢,消费者可以帮餐厅推广,餐厅也可以由消费者参与共建。

  

  

  主题圆桌会议同样精彩

  

  主题:新餐饮趋势与未来

  主持人:

  小黑哥(小黑哥社群领袖俱乐部创始人/餐饮吹牛会首席架构师)

  参与嘉宾:

  刘 梅 刘一手集团董事长

  颜 柯 玄坛庙串串火锅创始人

  陈美杉 乾矿火锅品牌创始人

  邹 徐 三美国际会客厅总裁

  杨光会 杨光会鲜货火锅创始人

  高 东 仇婆小面创始人

  主持人提问环节,每位嘉宾都分享了自己的经验,以及对新餐饮人的建议。之后的现场互动也十分精彩,原本设定半个小时的提问时间远远不够。

  干货整理如下:

  未来的餐厅可能不需要厨师了?我们用人工智能及标准化管理,保证菜品的色香味俱全。

  未来一个餐饮品牌必须由三类人组成核心管理层,产品经理、营销经理及媒体人。

作者:佚名   责任编辑:刘洋
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